福建延平鼠曲果
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中招網(wǎng)訊：鼠曲果是一種用鮮嫩的鼠曲草和米槳分開蒸熟后，混合攪勻，加上香菇、肉絲、筍絲、腌菜等餡，包成花綠色的大餃子。這在武夷山區(qū)屬清明食品，俗成清明果，有濃郁的農(nóng)家田園風(fēng)味。
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