東莞道滘肉丸粥
來源：廣東招商網(wǎng) 瀏覽：11931次
道滘肉丸粥在嶺南粥品中獨(dú)樹一幟，獨(dú)占熬頭。肉丸選用新鮮上肉，切碎后用鋼條敲打直至成為肉醬，這樣使肉丸有韌性，入口香脆，彈性特強(qiáng)，佐肉不奪肉香，丸香不膩，齒頰留香，肉味長存，令人垂涎欲滴。
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