荔波腌酸肉
來源：網群國際 瀏覽：12713次
腌酸肉皮脆，肉鮮 ，味清香，酸度適中，食之不膩，能增進食欲。“熟”的腌肉，肥肉呈乳白色，瘦肉呈暗紅色，腌肉取出便可食，若在上面灑一些干辣粉，其味更佳。
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