瑞昌熟燴蝦仁
來源：江西招商網 瀏覽：11363次
熟燴蝦仁。熟燴蝦仁是江西九江特色美食之一，精選鮮河蝦，以去皮荸薺，水發香菇作為配料，烹制而成。吃起來鮮嫩，爽脆，是九江的一道傳統菜肴。
一、原料：1、主料：鮮河蝦750克。2、配料：去皮荸薺100克，水發香菇50克。3、調料：蔥白、姜末、精鹽、濕淀粉、味精、鮮湯、料酒各適量，熟豬油100克。
二、制法：1、炒鍋置旺火上，舀入清水適量，燒開。放入河蝦，待水再沸時，即將蝦撈出，剝去殼，取用蝦仁250克。將荸薺、香菇切成1厘米見方小丁，蔥白切1厘米長小段待用。2、炒鍋置旺火上燒熱，舀入熟豬油，放荸薺、香菇，煸炒數下隨即加入精鹽、味精、料酒，舀入鮮湯，倒進蝦仁燒沸，用濕淀粉勾薄芡，起鍋盛盤即成。
三、特點；鮮嫩，爽脆，是九江傳統菜。
溫馨提示：本站提供免費發布服務，但對信息的合法性、實時性、真實性和完整性，不承擔任何責任。名錄資源由會員為向全球展示品牌形象上傳，個人信息均經處理后發布，如有遺漏戓涉嫌侵權他人及不愿展示形象的，請將“該頁網址和需修改及刪除的內容”發至本站郵箱戓留言給我們處理。凡注冊會員并發布信息或名錄資源的，均可定期獲得全球項目參考及合作機會。本站名錄資源概不對任何第三方開放，更不提供如交換、出售及查詢等服務!
項目合作及建議請留言：請理性留言，并遵守相關規定
- 項目對接快訊
-
- 最新信息
- 熱門信息
