新疆烏恰老虎菜
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中招網(wǎng)訊：皮辣紅，也叫做老虎菜， 叫它皮辣紅是因?yàn)椴牧鲜瞧ぱ孔樱褪茄笫[那個(gè)家伙，還有辣子，西紅柿， 名字很形象吧，很簡(jiǎn)單的，吃起來(lái)很是爽口，特別是肉肉吃多了的時(shí)候，所以呢，新疆人一般在吃清燉羊肉的時(shí)候就要來(lái)盤老虎菜嘍。
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