日喀則文化
來源：西藏招商網 瀏覽：次
江孜鎮招商網訊：日喀則農村的農民，一年要過四次年：公歷的元旦、農歷的春節、西藏的藏歷年和后藏的藏歷年。生活在年楚河谷的農民，最看重的還是后藏的藏歷年，過得最為隆重熱鬧。藏歷年是藏族人民的傳統節日，也是最隆重的節日。日喀則地區既過藏歷12月1日的“農民年”，又過藏歷1月1日的藏歷年。過年從藏歷12月29日開始。按習俗，要舉行“古恰”活動，即院內院外徹底打掃干凈，屋內擺上新卡墊，貼上新年畫，這天特別注重對傳說中的水神和灶神居住的廚房進行清掃和裝飾。房內多種用具洗得干干凈凈，擺放整整齊齊。在墻上，用面粉畫上八祥圖徽，表示人壽糧豐，洋溢出祥和的節日氣氛。入夜，先舉行驅鬼儀式，然后全家人歡聚一起吃“古突”（古即九，突即面羹，是由面疙瘩、羊肉、蘿卜、奶渣、人參果等料做成的）。按規矩，主婦給每人添九次。為了助興和歡樂，人們還把辣椒、白石子、木炭、白羊毛等包進面團內，并用生面作成日、月、佛家三寶、歪脖子等形狀，看誰吃到這些東西。吃著包有辣椒的，表示此人尖刻，白石子表示心腸好，木炭表示心黑，吃著白羊毛的表示性格溫和，日、月、佛家三寶表示光明正大，歪脖子表示懶惰等。吃到這些東西都要即席吐出，引得哄堂大笑，妙趣橫生。
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